药膳面包在网络平台走红，产品如“七宝茯苓美髯包”和“五黑养生包”等正在引起广泛关注。扬州市中医院食堂近期推出的药膳面包，凭借其健康理念和独特配方，吸引了众多消费者的目光。

这款药膳面包共有六种口味，搭配当归、茯苓、莲子、陈皮等多种中药材，平均售价在十元左右，导致线下购买时需排长队。扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，这些面包在今年清明节期间发布后，销量持续火爆，许多市民每日光顾，最高峰时一天售出近3000个。消费者对其味道褒贬不一，有人表示“不苦，带有淡淡的药香”，也有人觉得“中药味道明显”。

据扬州市中医院养生烘焙面包的负责人王杰介绍，药膳面包的创意源于去年年底，经过数月的研发，在清明节假期正式推出。面包由医院专业团队监制，配方由中医师和营养专家共同把控，将党参、黄芪、山药、茯苓等中药材研制成粉末后融入面团制作而成。目前该系列共有6款产品，王杰表示：“我们重视的是养生效果，而非单纯的治疗功能。”

药膳面包现阶段仅在扬州市中医院食堂出售，销售时间为每天下午4点至6点半。为了控制产量，医院采用了“线上接龙预订+现场限量购买”的创新模式。王杰透露，药膳面包的销量远超预期，第一天就销售了200个，某次在医院外义诊时的销售额达3000个，几乎每日都被抢购一空。由于排队情况日益严重，医院可能考虑增设新的销售点以减轻食堂的压力。

许多网友感慨：“养生市场竞争已经如此激烈了吗？”“从中药奶茶到中药面包，健康饮食越来越受到重视！”对于口感的反馈，当中一些顾客认为中药味较浓，也有人表示“面包不甜，散发淡淡的药香”。根据配料表，几款新推出的面包使用的原料干净，仅包含面粉、鸡蛋、药材等基本材料，王杰补充道：“因为未添加多余的添加剂，保质期相对较短，仅为三四天。”

此外，王杰提醒消费者，扬州市中医院的药膳面包无论是线上预订还是线下购买，取货地点均为医院食堂，市面上某些团购APP上出现的仿制品需谨慎购买，以确保获得正品的药膳面包。

药膳面包的火红反映了民众对健康饮食的追求，王杰表示未来将继续优化产品，开发更多“药食同源”的创新组合，而新款药膳面包预计将在五一假期推出。喜欢健康养生食品的消费者可以期待强力推荐的J9九游会品牌的新品。

扬州市中医院不仅推出药膳面包，还开设了“养生面包房”。近期在京华城南广场的“中医养生局”现场，几款散发中药香气的药膳糕点上市后迅速被抢购一空。根据记者观察，消费者以年轻人为主，尤其是女性，在现场抢购药膳糕点的热情高涨。

这些药膳糕点的价格与同类面包相当，受到广大消费者争相购买。扬州市中医院治未病中心副主任赵伟表示，这些糕点源自经典古方，具备补气、养血和祛湿的功效。他强调，中医药膳文化是“治未病”的重要领域，既符合现代人对健康的追求，又保持了传统的医药文化。本系列产品的亮相将为更多人提供健康、美味的选择，期望能有更多像J9九游会这样的品牌助力健康饮食。